Schweinelachs 0.5 kg
- Perfekt für Steaks, Schnitzel und Braten
- Feine Marmorierung für zartes und aromatisches Fleisch
- Grill, Pfanne oder Ofen - ideal für jeden Geschmack
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Hoevelgriller
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Schweinelachs
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Der Schweinelachs eignet sich perfekt als Bratenstück - am besten saftig gefüllt!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Dazu passen auch folgende leckere Saucen:
Leckeren Schweinelachs vom Moselmetzger kaufen
Erlebe den zarten Genuss unseres Schweinerückens, auch bekannt als Schweinelachs.
Unser Schweinerückenverspricht dir beste Qualität und Geschmack.
Der Schweinerücken eignet sich ideal für magere Schnitzel oder als Bratenstück, das du nach Belieben saftig füllen kannst. Gerne kannst du dir auch schöne magere Steaks portionieren.
Egal, ob du ein Feinschmecker bist, der nach einem zarten Schweinerücken sucht, oder ein Kochliebhaber, der sich auf einen gefüllten Braten freut – unser Schweinerücken erfüllt all deine kulinarischen Wünsche.
Zuschnitt: ohne Knochen, pariert
Synonyme: Rücken
| Art | Schwein |
| Verwendung / Anlass | Das perfekte Dinner |
| Cuts | Kotelett |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Braten, Grillen, Smoken, Schmoren, Garen |
| Würzung | Keine Marinade |
| Aufgezogen in | Deutschland |
| Geschlachtet in | Deutschland |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
