Kalb-Lachse 1.0 kg
- Feiner Geschmack & zarte Konsistenz
- Zartes & mageres Kalbfleisch - Delikatesse für Genießer
- Vielseitig: Steaks, Schnitzel, Geschnetzeltes, Gulasch & Rouladen
Kalb-Lachse - 1000g Stück ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Hoevelgriller und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Kalb-Lachse
versandkostenfrei schon ab 49€
Besonders mager, gut bekömmlich und zart im Biss!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeren Kalbslachs vom Moselmetzger kaufen
Unser Kalbslachs - die exklusive Wahl für Genießer! Entdecke das zarte und mager Kalbfleisch, das in Deutschland als wahre Delikatesse geschätzt wird. Mit seinem feinen Geschmack und der zarten Konsistenz ist der Kalbslachs eine vielseitige Option für anspruchsvolle Gaumen.
Kalbfleisch ist bekannt für seine besondere Magerkeit und Bekömmlichkeit. Genieße ein Stück zartes Kalbslachs-Steak, das auf den Punkt gegart deine Geschmacksknospen verwöhnt. Oder wähle Kalbslachs-Schnitzel, das sich perfekt für klassische Wiener Schnitzel oder andere kreative Gerichte eignet.
Für Liebhaber von zarten Fleischstücken ist Kalbslachs-Geschnetzeltes eine erstklassige Wahl. Die feinen Streifen lassen sich leicht in der Pfanne anbraten und mit köstlichen Saucen verfeinern. Du kannst deiner kulinarischen Fantasie freien Lauf lassen und das Kalbslachs-Geschnetzelte nach deinen Vorlieben würzen und kombinieren.
Möchtest du einen herzhaften Eintopf oder ein aromatisches Gulasch zubereiten? Kein Problem! Kalbslachs eignet sich hervorragend für diese Gerichte. Das zarte Fleisch nimmt die Aromen der Gewürze und Zutaten auf und sorgt für eine harmonische Geschmackskomposition.
Wenn du eine elegante Variante bevorzugst, sind Kalbsrouladen-Scheiben eine ausgezeichnete Wahl. Mit einer feinen Füllung und einer raffinierten Zubereitung kannst du ein wahres Meisterwerk auf den Teller zaubern.
Zuschnitt: ohne Knochen, ohne Ketten, blank pariert
Synonyme: Kalbslende, Lende, Kalbsrücken
| Art | Kalb |
| Verwendung / Anlass | Das perfekte Dinner |
| Cuts | Kotelett |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Braten |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
Allergene
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
-
![]()
Klimaschutzzertifikat
-
![]()
Wir sind Paten - gesunde Ernährung
