Lammlachs Kräuter-Knoblauch 0.22 kg

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  • Die mediterrane Spezialität für Genießer
  • Lammlachs Kräuter-Knoblauch - das gewisse Etwas
  • Zartes Lammfleisch mit mediterraner Note

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Ausgezeichnet gekühlt!
Familienunternehmen in 4. Generation
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Eine besondere Spezialität, nicht nur auf dem Grill!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckeren Lammlachs Kräuter-Knoblauch kaufen


Verwöhn deinen Gaumen mit zarten und saftigen Lammlachsen mit Kräuter/Knoblauch Marinade. Lammlachs, auch bekannt als das Beste vom Lamm, ist ein exklusives Stück Fleisch, das Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Aber was genau verbirgt sich hinter dem Begriff "Lammlachs" und wie kannst du diese delikate Spezialität richtig zubereiten?

Was versteht man unter Lammlachs?

Lammlachs ist das Filetstück aus dem Rücken des Lamms. Es zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und den zarten Geschmack aus. Diese saftigen und aromatischen Lachse sind ein wahres Highlight auf deinem Teller und eignen sich perfekt für besondere Anlässe oder zum Verwöhnen deiner Gäste.

Wie lange brät man Lammlachse?

Um das Beste aus deinen Lammlachsen herauszuholen, empfehlen wir, sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite zu braten. Dabei entwickelt sich eine schöne Kruste, während das Innere zartrosa und saftig bleibt. Beachte jedoch, dass die genaue Bratzeit von der Dicke der Lachse abhängt und du sie je nach persönlichem Geschmack anpassen kannst.

Wie schmeckt Lammlachs?

Lammlachs hat einen unverwechselbaren Geschmack, der sich durch seine natürliche Zartheit und die milden, leicht nussigen Aromen auszeichnet. Das Fleisch ist zart und saftig, mit einer angenehmen Süße und einer delikaten Textur. Mit jedem Biss wirst du die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack unserer Lammlachse genießen.

Wie bereitest du Lammlachse richtig zu?

Um deine Lammlachse richtig zuzubereiten und den vollen Geschmack zu entfalten, empfehlen wir, sie vor dem Braten zu marinieren. Durch eine köstliche Marinade aus Kräutern, Knoblauch und Olivenöl werden die Aromen intensiviert und das Fleisch noch saftiger. Anschließend brätst du die Lachse wie oben beschrieben und genießt das perfekte Ergebnis.

Unsere Lammlachse sind nicht nur für die Pfanne geeignet, sondern auch ideal zum Grillen. Auf dem Grill entwickeln sie ein rauchiges Aroma und erhalten eine herrliche Grillkruste. Ganz gleich, ob du sie brätst oder grillst, mit unseren hochwertigen Lammlachsen zauberst du ein unvergessliches Geschmackserlebnis auf deinen Teller.

Entdecke jetzt unsere erstklassigen Lammlachse und lass dich von ihrer Qualität und Vielseitigkeit begeistern.

Häufig gestellte Fragen zu Lammlachs Kräuter-Knoblauch

Ist Lammrücken Lammlachs?

Ja, bei Lammrücken und Lammlachs handelt sich um das selbe Fleischstück.

Was ist der Unterschied zwischen Lammlachs und Lammfilet?

Der Lammlachs wird aus dem Rücken geschnitten. Das Lammfilet hingegen ist das kleine, zarte Fleischstück unterhalb der Wirbelsäule.

Was genau sind Lammlachse?

Lammlachs ist das ausgelöste Rückenfleisch vom Lamm entlang der Wirbelsäule. Es handelt sich um ein besonders zartes, mageres Teilstück mit feiner Faserung. Unsere Lammlachse sind bereits mit Kräutern und Knoblauch verfeinert, was dem Fleisch eine aromatische Note verleiht.

Art Lamm
Verwendung / Anlass Grillparty, Das perfekte Dinner, Garen
Cuts Kotelett
Portionierung Portioniert
Zubereitung Braten, Grillen
Würzung Mariniert
Herkunft Neuseeland

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

705 kJ

Brennwert

169 kcal

Brennwert

10.3 g

Fett

0.4 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Davon Zucker

18.7 g

Eiweiß

1.4 g

Salz

Zutaten

Lammfleisch 91%, Rapsöl, Speisesalz, Gewürze, Rapsöl ganz gehärtet, Gewürzextrakte, Kräuter.

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Herkunft - Fleisch der Regionalmarke EIFEL – Qualität, die man schmeckt

Die Regionalmarke EIFEL steht für echte Regionalität, hohe Qualität und nachhaltige Erzeugung. Unser EIFEL Fleisch kommt aus kontrollierter Landwirtschaft der Eifel, mit transparenter Herkunft und fairen Erzeugerpreisen.

  • 100% regionale Herkunft aus der Eifel
  • Strenge Kontrollen & höchste Qualität
  • Faire Preise für Erzeuger – Nachhaltig & verantwortungsvoll
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Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

  • Kostenloser Versand

    Schon ab 49€

  • Hochwertiges Fleisch

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  • Familien - Unternehmen

    Tradition und Verantwortung

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Tolle Kundenbilder von Lammlachs Kräuter-Knoblauch

Kundenbild
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Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

  • Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
  • Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
  • Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

  • Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
  • Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

  • Regelmäßige mikrobiologische Tests
  • Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
  • Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

  • Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
  • Umweltschonende Produktionsprozesse
Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Unsere Gesellschaft ist uns wichtig

  • Ökostrom Klimaschutzzertifikat von Peter Hünten Moselmetzger

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    Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.

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    Wir sind Paten - gesunde Ernährung

    Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

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Lammlachs Kräuter-Knoblauch
Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH

Lammlachs Kräuter-Knoblauch

10,99 €

Verwöhn deinen Gaumen mit zarten und saftigen Lammlachsen mit Kräuter/Knoblauch Marinade. Lammlachs, auch bekannt als das Beste vom Lamm, ist ein exklusives Stück Fleisch, das Feinschmecker auf der ganzen Welt begeistert. Aber was genau verbirgt sich hinter dem Begriff "Lammlachs" und wie kannst du diese delikate Spezialität richtig zubereiten?

Was versteht man unter Lammlachs?

Lammlachs ist das Filetstück aus dem Rücken des Lamms. Es zeichnet sich durch seine feine Marmorierung und den zarten Geschmack aus. Diese saftigen und aromatischen Lachse sind ein wahres Highlight auf deinem Teller und eignen sich perfekt für besondere Anlässe oder zum Verwöhnen deiner Gäste.

Wie lange brät man Lammlachse?

Um das Beste aus deinen Lammlachsen herauszuholen, empfehlen wir, sie bei mittlerer Hitze etwa 2-3 Minuten pro Seite zu braten. Dabei entwickelt sich eine schöne Kruste, während das Innere zartrosa und saftig bleibt. Beachte jedoch, dass die genaue Bratzeit von der Dicke der Lachse abhängt und du sie je nach persönlichem Geschmack anpassen kannst.

Wie schmeckt Lammlachs?

Lammlachs hat einen unverwechselbaren Geschmack, der sich durch seine natürliche Zartheit und die milden, leicht nussigen Aromen auszeichnet. Das Fleisch ist zart und saftig, mit einer angenehmen Süße und einer delikaten Textur. Mit jedem Biss wirst du die hohe Qualität und den einzigartigen Geschmack unserer Lammlachse genießen.

Wie bereitest du Lammlachse richtig zu?

Um deine Lammlachse richtig zuzubereiten und den vollen Geschmack zu entfalten, empfehlen wir, sie vor dem Braten zu marinieren. Durch eine köstliche Marinade aus Kräutern, Knoblauch und Olivenöl werden die Aromen intensiviert und das Fleisch noch saftiger. Anschließend brätst du die Lachse wie oben beschrieben und genießt das perfekte Ergebnis.

Unsere Lammlachse sind nicht nur für die Pfanne geeignet, sondern auch ideal zum Grillen. Auf dem Grill entwickeln sie ein rauchiges Aroma und erhalten eine herrliche Grillkruste. Ganz gleich, ob du sie brätst oder grillst, mit unseren hochwertigen Lammlachsen zauberst du ein unvergessliches Geschmackserlebnis auf deinen Teller.

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