Haussalami 0.2 kg

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24.95 €/kg

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Natürlicher Reifeprozess - Buchenholzräucherung
Perfekt zum Brotzeit & Antipasti
Traditioneller Genuss: Haussalami - herzhaft & würzig

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geschnitten 200g 500g ASP 300g Stück

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Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

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Hoevelgriller

und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.

Für alle Salamiliebhaber ein "Must have"!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere Salami 1a vom Moselmetzger kaufen

Entdecke den einzigartigen Genuss unserer Haussalami, hergestellt nach traditioneller Handwerkskunst. Der Moselmetzger setzt auf bewährte Methoden und verwendet ausschließlich hochwertige Zutaten. Unsere Salami wird sorgsam über Buchenspänen geräuchert und in einem natürlichen Reifeprozess zur Perfektion entwickelt. Das Ergebnis ist eine Salami der Extraklasse, die durch ihr intensives Aroma und ihre zarte Konsistenz besticht.

Die Haussalami ist unsere meist verkaufte Rohwurst. Salamiliebhaber schätzen ihren einzigartigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit. Ob als Snack zwischendurch, auf einer deftigen Brotzeit oder als raffinierte Zutat in verschiedenen Gerichten - unsere Haussalami ist ein absolutes "Must-have" für Feinschmecker.

500g ASP (unter Aromaschutzverpackung!)

Art	Schwein
Verwendung / Anlass	Brunchtime, Frühstück
Zubereitung	Zum Rohverzehr geeignet

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Kann Spuren enhalten von:

Glutenhaltiges Getreide

Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Eier

und Eierzeugnisse

Milch

und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Schalenfrüchte

d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

Sellerie

und Sellerieerzeugnisse

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

1144 kJ

Brennwert

273 kcal

Brennwert

20.4 g

Fett

0.6 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Davon Zucker

22.3 g

Eiweiß

3.8 g

Salz

Zutaten

Fleisch(Schweinefleisch/Rindfleisch), Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Gewürze(incl. SENF), Glucosesirup, Dextrose, Würze, Konservierungsstoff E250, Antioxidationsmittel E301, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Reifekulturen, Rauch. - 100g enthalten 120g Fleisch. -

Zusatzstoffe

mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel

Allergene

Senf

und Senferzeugnisse

Allgemeine Informationen zu Allergenen

Senf und Senferzeugnisse

Created with ReelTok

Herkunft - Fleisch der Regionalmarke EIFEL – Qualität, die man schmeckt

Die Regionalmarke EIFEL steht für echte Regionalität, hohe Qualität und nachhaltige Erzeugung. Unser EIFEL Fleisch kommt aus kontrollierter Landwirtschaft der Eifel, mit transparenter Herkunft und fairen Erzeugerpreisen.

100% regionale Herkunft aus der Eifel
Strenge Kontrollen & höchste Qualität
Faire Preise für Erzeuger – Nachhaltig & verantwortungsvoll
Transparente Wertschöpfung – Vom Landwirt bis zum Metzger

Mehr Fleisch der Regionalmarke EIFEL

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

Kostenloser Versand

Schon ab 49€
Hochwertiges Fleisch

Strenge Qualitätskontrolle
Familien - Unternehmen

Tradition und Verantwortung
Hervorragender Support

Schnelle Unterstützung von Profis

Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

Regelmäßige mikrobiologische Tests
Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
Umweltschonende Produktionsprozesse

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Klimaschutzzertifikat

Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
Wir sind Paten - gesunde Ernährung

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

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