Oberschalenschnitzel vom EIFEL Schwein 0.36 kg

Hersteller: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH

9,49 €

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Grundpreis: 26.36 €/kg

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Packungsinhalt: ab 360g

Als Schnitzel, Streifen oder Geschnetzeltes
Zart & mager: Perfekt zum Panieren und Braten
Schweinefleisch aus der besten Schweinekeule

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2 Stück á 180g 5 Stück á 180g

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Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

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Magere Schweineschnitzel mit dem besonderen Fleischgeschmack!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere EIFEL Schwein: Oberschalenschnitzel vom Moselmetzger kaufen

Aus der hochwertigen Oberschale des EIFEL-Schweins, einem Teil der Schweinekeule, portionieren wir für dich magere Schweineschnitzel mit dem besonderen Fleischgeschmack. Je nach Wunsch kannst du das Schnitzel plattieren und panieren, aber auch die Scheibe weiter in Streifen schneiden, um Sie paniert oder natur gebraten als Schnitzelstreifen zum Salat zu reichen.

Was für Schweinefleisch für Schnitzel?

Für Schnitzel wird bei uns oft Schweinefleisch aus der Oberschale verwendet, weil es qualitativ hochwertiger ist, während Schweinekotelett bei uns mit bzw. am Knochen ist. Die Schweine-Oberschale ist ein mageres und zartes Fleischstück, das sich ideal zum Panieren und Braten eignet. Es wird in dünnen Scheiben geschnitten, damit es beim Braten schnell gar wird und eine knusprige Kruste bekommt. Die Oberschale ist eine beliebte Wahl für Schnitzel aufgrund ihrer Zartheit und ihrer Fähigkeit, Aromen und Gewürze gut aufzunehmen.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualitätsmarke zu vermarkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
handwerkliche Weiterverarbeitung
eine hochwertige Fleischqualität

Art	EIFEL Schwein
Cuts	Oberschale
Portionierung	Portioniert
Zubereitung	Braten
Würzung	Keine Marinade
Aufgezogen in	Deutschland
Geschlachtet in	Deutschland

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

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Hochwertiges Fleisch

Strenge Qualitätskontrolle
Familien - Unternehmen

Tradition und Verantwortung
Hervorragender Support

Schnelle Unterstützung von Profis

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.