Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten 0.2 kg

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Inhalt: 200g geschnitten

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Packungsinhalt: 200g geschnitten

Perfekt zum kalten Teller oder Buffet
Saftig & deftig - Mit knackigen Gurken
Hausgemacht nach alten Rezepturen

In 1-2 Tagen bei dir!

Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

Versandkostenfrei schon ab 59 €

Hoevelgriller

und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.

Sehr erfrischend an heissen Sommertagen!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten vom Moselmetzger kaufen

Tauche ein in den köstlichen Genuss unserer Schweinskopfsülze mit Gurken! Ein wahrer Klassiker unter den Sülzen, der perfekt auf den "kalten Teller" passt und als rustikaler Aufschnitt für dein Butterbrot eine wahre Delikatesse darstellt. Die Sülze zeichnet sich durch ihre Einlage aus zartem Schweinekopffleisch aus, das in Kombination mit den Gurken eine angenehm leichte saure Note verleiht.

Unsere Schweinskopfsülze mit Gurken wird nach traditioneller Handwerkskunst hergestellt und besticht durch ihre erstklassige Qualität. Sehr erfrischend auch an heißen Sommertagen.

Häufig gestellte Fragen zu Schweinskopfsülze mit Gurken geschnitten

Kann man Schweinskopfsülze einfrieren?

Schweinskopfsülze eignet sich nicht zum Einfrieren. Durch die Minustemperaturen verliert das Aspik seine Bindung, und nach dem Auftauen bleibt nur eine wässrige Masse übrig. Die Sülze wird weich, fällt auseinander und verliert ihren typischen Biss.

Ist Schweinskopfsülze das gleiche wie Schweinesülze?

Schweinskopfsülze

✅ Wird speziell aus Teilen des Schweinskopfes (z. B. Bäckchen, Zunge, Ohren) hergestellt.
✅ Diese Teile enthalten viel natürliches Kollagen, wodurch die Sülze oft eine stärkere Bindung hat.
✅ Charakteristisch ist ein kräftigerer Geschmack durch das Bindegewebe und die Fleischstücke aus dem Kopfbereich.

Schweinesülze

✅ Allgemeiner Begriff für Sülzen aus verschiedenen Schweineteilen, nicht nur vom Kopf.
✅ Kann auch aus Schulter, Bauch oder Schinkenstücken bestehen.
✅ Oft milder im Geschmack und mit weniger Fett- oder Bindegewebsstücken.

Was ist dieser “Glibber” bei Schweinskopfsülze?

Der „Glibber“ in der Schweinskopfsülze ist das Gelee, das beim Abkühlen der Sülze entsteht. Es ist ein fester Bestandteil der traditionellen Hausmacher Sülze und sorgt für die typische Konsistenz.

Das Gelee:
✅ Bindet die Fleischstücke und hält sie zusammen.
✅ Sorgt für die saftige Konsistenz.
✅ Gibt der Sülze ihren typischen Geschmack.

Art	Schwein
Verwendung / Anlass	Brunchtime, Weinprobe mit Freunden, Frühstück
Portionierung	geschnitten
Zubereitung	Zum Rohverzehr geeignet

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

684 kJ

Brennwert

163 kcal

Brennwert

13.1 g

Fett

0.5 g

Kohlenhydrate

0.2 g

Davon Zucker

11.2 g

Eiweiß

3.4 g

Salz

Zutaten

Schweinekopffleisch mit Maske 53%, Trinkwasser, Gewürzgurken 5%-(Gurken, Branntweinessig, Konservierungsstoff E211, Speisesalz, Gewürze, Süßstoff Saccharin, Aroma), Zwiebeln, Speisegelatine(Schwein), Wein-Branntweinessig (Branntweinessig, Weinessig), Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Emulgator E472c, Zucker, Gewürzextrakt, Säureregulator E325, Konservierungsstoff E250, Verdickungsmittel E415, Champignonpulver, Karottenpulver, Gewürze, Kräuter.

Zusatzstoffe

mit Konservierungsstoff
mit Süßungsmittel

Created with ReelTok

Herkunft - Fleisch der Regionalmarke EIFEL – Qualität, die man schmeckt

Die Regionalmarke EIFEL steht für echte Regionalität, hohe Qualität und nachhaltige Erzeugung. Unser EIFEL Fleisch kommt aus kontrollierter Landwirtschaft der Eifel, mit transparenter Herkunft und fairen Erzeugerpreisen.

100% regionale Herkunft aus der Eifel
Strenge Kontrollen & höchste Qualität
Faire Preise für Erzeuger – Nachhaltig & verantwortungsvoll
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Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
Umweltschonende Produktionsprozesse

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

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Klimaschutzzertifikat

Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
Wir sind Paten - gesunde Ernährung

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

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