Schweinshaxe gepökelt und gegart 0.95 kg
- Knusprige Kruste: Saftiges Fleisch, unwiderstehlich knusprig.
- Traditioneller Genuss: Deftiges Aroma, herzhaft-deutsche Mahlzeit.
- Mühelos servieren: Vorgegart, im Beutel, perfekt zum Regenerieren.
Schweinshaxe gepökelt und gegart ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Hoevelgriller und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Schweinshaxe gepökelt und gegart
versandkostenfrei schon ab 49€
Die Schweinshaxe ist ideal zum Grillen und passt nicht nur zum Oktoberfest!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckere Schweinshaxe gepökelt und gegart vom Moselmetzger kaufen
Genieße Deine herzhaft-deutsche Mahlzeit mit unserer gepökelten und gegarten Schweinshaxe!
Die Schweinshaxe, auch bekannt als Haxe, Salzknöchle, Surhaxn, Knöchla oder Stelze, ist ein unverzichtbarer Klassiker der typisch deutschen Küche, insbesondere in Bierkneipen und Bierzelten. Unser Schweinshaxe-Angebot kommt mit einer verlockenden Fettschicht und Schwarte, die beim backen zu einer knusprigen Kruste wird - ein wahrhaft deftiger Genuss!
Unsere Haxe wird sorgfältig gepökelt, sodass die Würze tief ins Fleisch eindringt und nach dem Garen eine traditionell rote Farbe erhält. Um Dir das kochen zu erleichtern, haben wir die Haxe bereits vorgegart und in einem praktischen Beutel verpackt. Du kannst die Schweinshaxe direkt im Beutel in einem Wasserbad regenerieren oder sie ohne Beutel im Backofen bei hoher Hitze knusprig überkrusten lassen.
Zuschnitt: mit Knochen
Synonyme: Salzknöchle, Surhaxn, Knöchla oder Stelze.
| Art | Schwein |
| Verwendung / Anlass | Oktoberfest |
| Cuts | Hintereisbein/Haxe |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Garen |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
-
![]()
Klimaschutzzertifikat
-
![]()
Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Kundenbilder
