Schweineleber 0.36 kg
- Für Braten, Schmoren und Grillen
- Für deftige Gerichte & raffinierte Rezepte
- Saftige Leber mit einzigartigem Geschmack
Schweineleber - 2 Scheiben á 180g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Hoevelgriller
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Schweineleber
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Leber ist reich an Vitamin A und Vitamin B12 sowie vieler weiteren Vitamine und Mineralstoffe!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckere Schweineleber vom Moselmetzger kaufen
Unsere fein geschnittenen Schweineleberscheiben stammen von frischer Schweineleber und bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Leber ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen wie Vitamin A, Vitamin B12 und einer Vielzahl weiterer Vitamine und Mineralstoffe.
Die "Nose to Tail"-Philosophie, die das nachhaltige Verwerten des gesamten Tieres betont, findet in der Zubereitung unserer Schweineleber ihren Höhepunkt. Als echtes Highlight für alle, die diese Philosophie teilen, bietet sie die Möglichkeit, die Vielseitigkeit und den einzigartigen Geschmack der Leber zu entdecken.
Schweineleber eignet sich perfekt zum Braten und Schmoren. Bevor du sie in heißem Fett brätst, kannst du sie mit etwas Mehl bestäuben, um eine zarte und knusprige Textur zu erzielen. Besonders köstlich wird sie in Kombination mit geschmorten Zwiebeln, die ihr eine harmonische Geschmacksnote verleihen.
Bitte beachte, dass aufgrund der hohen Grundgehalte an bestimmten Nährstoffen schwangere und stillende Frauen sowie Kleinkinder auf den Genuss von Leber verzichten sollten. Für alle anderen jedoch ist unsere Schweineleber ein köstliches und nährstoffreiches Produkt, das dich kulinarisch bereichern wird.
Zuschnitt: portionierte Scheiben
| Art | Schwein |
| Cuts | Weitere Teilstücke |
| Portionierung | Portioniert |
| Zubereitung | Braten |
| Würzung | Keine Marinade |
| Aufgezogen in | Deutschland |
| Geschlachtet in | Deutschland |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
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- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
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Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
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