Schinkenspeck 0.1 kg
- Deftig-würziger Genuss! Schinkenspeck mit herzhafter Speckauflage!
- Aus der Schweinehüfte! Hochwertiger Rohschinken vom besten Stück!
- Perfekt für Hausmacherbrot! Schinkenspeck - ein echter Klassiker!
Schinkenspeck - geschnitten 100g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Hoevelgriller und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Schinkenspeck
versandkostenfrei schon ab 49€
Für alle die einen guten Metzgerrohschinken auf dem hausmacher Teller oder auf dem Schinkenbrot bevorzugen!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeren Schinkenspeck vom Moselmetzger kaufen
Aus der Schweinehüfte gut gereifter Rohschinken mit deftiger Speckauflage. Für alle die einen guten Metzgerrohschinken auf dem Hausmacher Teller oder auf dem Schinkenbrot bevorzugen.
Wie sollte man Schinkenspeck lagern?
Der Schinkenspeck sollte nach dem öffnen kühl gelagert werden. In Papier hält sich der Schinkenspeck deutlich länger.
Wie lange ist Schinkenspeck haltbar?
Der Schinkenspeck beim Moselmetzger ist ab Versanddatum 21 Tage haltbar!
Welches Fleisch nimmt man für Schinkenspeck?
Der Schinkenspeck beim Moselmetzger wird aus der Schweine-Hüfte produziert.
Warum ist der Schinkenspeck gepökelt?
Der Schinkenspeck ist trockengepökelt. Beim Moselmetzger wird er also noch ganz klassisch mit Pökelsalz eingerieben. Das Pökelsalz entzieht dem Stück Fleisch Flüssigkeit. In dieser Lake wird der Schinkenspeck dann eingelegt. Dadurch gewinnt der Schinkenspeck an Haltbarkeit.
Kann man Schinkenspeck braten?
Ja, der Schinkenspeck kann gebraten werden. Wir empfehlen allerdings den Schinken roh zu essen! Hierbei darf man nicht Schinkenspeck mit dem klassichen „Bacon“ verwechseln!
500g Schale unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Art | Schwein |
| Verwendung / Anlass | Brunchtime, Frühstück |
| Portionierung | Portioniert |
| Zubereitung | Zum Rohverzehr geeignet |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff
unter Schutzatmosphäre verpackt
Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
-
![]()
Klimaschutzzertifikat
-
![]()
Wir sind Paten - gesunde Ernährung
