Rinderleiter 0.5 kg
- Intensiver Geschmack & Aroma
- Zartes Kochfleisch & herzhafte Brühe
- Intensiv & aromatisch: Perfekt zum Schmoren
Rinderleiter - 500g Stück ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Optimal ist es auch zum herstellen einer hervorragenden Rinderbrühe!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckere Rinder Leiter vom Moselmetzger kaufen
Die Rinderleiter, bestehend aus dem vordersten Teil der Rinderrippen, beeindruckt mit ihren leitersprosse-artigen Querrippen, die ihr den Namen verleihen. Dieses Fleischstück ist mäßig durchwachsen und eignet sich perfekt für herzhafte Schmorgerichte sowie als zartes Kochfleisch.
Verwandle die Rinderleiter in eine köstliche Rinderbrühe, die durch ihren intensiven Geschmack und ihre aromatische Note begeistert. Das Fleisch löst sich nach dem Garen problemlos von den Knochen und eignet sich hervorragend als schmackhafte Suppeneinlage oder als Hauptbestandteil eines traditionellen "Kirmesgerichts".
Unsere sorgfältig ausgewählte Rinderleiter verspricht höchste Qualität und eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Sie lässt sich einfach zubereiten und verleiht deinen Gerichten einen unverwechselbaren Charakter.
Tauche ein in die Welt der kulinarischen Vielfalt und entdecke die zahlreichen Möglichkeiten, die dir die Rinderleiter bietet. Ob als traditionelles Schmorgericht, als köstliches Kochfleisch oder als Basis für eine herzhafte Rinderbrühe - dieses Fleischstück wird dich mit seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit begeistern.
Bestelle jetzt unsere hochwertige Rinderleiter und bereichere deine Küche mit einem Stück erstklassiger Fleischqualität.
Zuschnitt: mit Knochen
Synonym: Querrippe, Zwerchrippe, Spannrippe
Art | Rind |
Verwendung / Anlass | Garen |
Cuts | Leiter |
Portionierung | Am Stück |
Zubereitung | Garen, Kochen |
Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.
Allergene
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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