Rinderbäckchen gegart in Sauce 0.3 kg

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Packungsinhalt: 300g

Langer Garprozess für unvergleichliches Aroma
Perfekt zum Schmoren: Einfach erwärmen und genießen
Perfekt für gemütliche Mahlzeiten daheim

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Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

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Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere Rinder Bäckchen vom Moselmetzger kaufen

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Häufig gestellte Fragen zu Rinderbäckchen gegart in Sauce

Sind Rinderbäckchen zäh?

Rinderbäckchen können zäh sein, wenn sie nicht richtig zubereitet werden. Mit der richtigen Zubereitung sind Rinderbäckchen eine echte Delikatesse.

Sind Rinderbäckchen zart?

Ja, Rinderbackenfleisch ist besonders zart. Durch seine feine Marmorierung und die langwierige Garzeit wird das Fleisch butterweich und saftig.

Was ist der Unterschied zwischen Ochsenbäckchen und Rinderbäckchen?

Der Unterschied zwischen Ochsenbäckchen und Rinderbäckchen liegt hauptsächlich im Tier: Ochsenbäckchen stammen von kastrierten männlichen Rindern, während Rinderbäckchen von weiblichen oder jungen männlichen Tieren kommen. Ochsenbäckchen sind oft größer.

Was für ein Fleisch sind Rinderbäckchen?

Rinderbäckchen sind ein besonders zartes und saftiges Fleisch, das aus den Kaumuskeln des Rindes stammt. Durch die natürliche Marmorierung und die lange Garzeit in Sauce wird das Fleisch butterweich und entwickelt einen intensiven, aromatischen Geschmack, der es zu einer Delikatesse in der traditionellen Küche macht.

Art	Rind
Zubereitung	Erwärmen

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

612 kJ

Brennwert

146 kcal

Brennwert

8.0 g

Fett

1.6 g

Kohlenhydrate

0.3 g

Davon Zucker

17.0 g

Eiweiß

0.7 g

Salz

Zutaten

rohes Rindleisch 80%*, Trinkwasser, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Glucosesirup, modifizierte Stärke, Dextrose, Kartoffelstärke, Rotwein, Zwiebeln, Aroma, Gewürzextrakte, Kräuter, Tomatenpulver, Würze, Verdickungsmittel E415. Es können Spuren von ERDNÜSSEN und SULFITEN enthalten sein. *Gewichtsverluste durch Erhitzen!

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

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