Mittelbug Rind 1.0 kg
- Ideal zum Braten, Schmoren uvm
- Ideal für verschiedene Gerichte
- Saftig & zart durch langes Schmoren
Mittelbug Rind - 1000g Stück ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Hoevelgriller
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Durch langes Garen oder Kochen wird das Bindegewebe schön saftig und zart!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeren Rinder Mittelbug vom Moselmetzger kaufen
Erlebe die köstliche Vielseitigkeit des Rinder Mittelbugstücks - ein absolutes Highlight für Genießer!
Was ist ein Rinder Mittelbug?
Das Mittelbugstück, auch bekannt als Schaufelstück, ist ein Teilstück der Rinderschulter, das sich durch seine einzigartige Beschaffenheit und seinen intensiven Geschmack auszeichnet. Es ist ideal geeignet zum Schmoren oder als Grundlage für herzhafte Bratenstücke und den klassischen Rindergulasch.
Unser Rinder Mittelbugstück wird dich mit seiner außergewöhnlichen Qualität und seiner Vielseitigkeit begeistern. Durch den hohen Anteil an Bindegewebe und die beanspruchte Muskulatur der Schulter erhält das Fleisch eine einzigartige Saftigkeit und Zartheit. Beim langen Garen oder Kochen entfaltet sich der volle Geschmack, und das Bindegewebe verwandelt sich in eine wunderbar zarte Konsistenz.
Ob du es langsam schmorst, im Ofen brätst oder als Basis für einen deftigen Rindergulasch verwendest - jedes Gericht wird zu einem wahren Gaumenschmaus.
Neben dem exquisiten Geschmack punktet das Rinder Mittelbugstück auch mit seiner Nährstoffdichte. Es liefert wertvolles Protein, essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die eine ausgewogene Ernährung unterstützen.
Zuschnitt: ladenfertig pariert, direkt zu verarbeiten
Synonym: Schaufelstück
| Art | Rind |
| Verwendung / Anlass | Garen |
| Cuts | Bug Stück |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Garen |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
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