Nussschinken geräuchert 0.1 kg
- Unverwechselbar lecker
- Nussschinken - ideal für Brotzeit & kalte Platten
- Der zarte Genuss mit herzhaftem Geschmack
Nussschinken geräuchert - geschnitten 100g ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Hoevelgriller
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Nussschinken geräuchert
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Was ist Nussschinken?
Der magerste Rohschinken aus unserem Sortiment, hergestellt wird der Schinken aus dem Fleischstück Schweine-Nuss einem Teil der Schweinekeule. Der Nussschinken ist sehr mager und überzeugt durch einen besonders herzhaften Geschmack. Nussschinken lässt sich an den kleinen Scheiben erkennen.
Was ist die Nuss beim Schwein?
Die Nuss ist wie oben schon geschrieben ein Teilstück in der Schweinekeule. Die Schweinenuss ist eines der größten Teilstücke der Keule und befindet sich am großen oberen Kugelgelenk der Hüfte sitzt. Die Nuss eignet sich hervorragend für einen Schinken, da sie keinen großen Fettanteil hat.
Warum heißt Nussschinken Nussschinken?
Wer denkt, dass der Nussschinken „Nussschinken“ heißt, weil Nüsse verarbeitet werden liegt falsch. Der Name ist durch die Verwendung des Teilstückes „Nuss“ entstanden.
Wie schmeckt Nussschinken?
Der Nussschinken hat einen sehr herzhaften Geschmack! Der Schinken ist gepökelt und geräuchert. Er hat keinen nussigen Geschmack, auch wenn der Name des Schinkens sehr darauf hindeutet.
Wie lange ist Nussschinken haltbar?
Der Nussschinken ist beim Moselmetzger ab Versand 21 Tage bei max. 4°C haltbar! 500g Schale unter Schutzatmosphäre verpackt.
| Art | Schwein |
| Zubereitung | Zum Rohverzehr geeignet |
Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Kohlenhydrate
Davon Zucker
Eiweiß
Salz
Zutaten
Zutaten
Zusatzstoffe
Zusatzstoffe
mit Konservierungsstoff
Produktqualität
Strenge Qualitätskontrollen
- Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
- Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
- Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb
Rückverfolgbarkeit
- Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
- Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung
Hygiene & Sicherheit
- Regelmäßige mikrobiologische Tests
- Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
- Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit
Nachhaltigkeit
- Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
- Umweltschonende Produktionsprozesse
Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
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Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Klimaschutzzertifikat
Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.
