Hausmacher Schwartenmagen 0.4 kg

Leckeren Hausmacher Schwartenmagen - 400g Dose vom Moselmetzger kaufen

Unser Hausmacher Schwartenmagen ist die perfekte Wahl für alle Genießer, die den besonderen Anlass mit einer traditionellen Sülze feiern möchten. In praktischer Dosenverpackung präsentieren wir dir eine erstklassige Einlage aus hochwertigem Eisbein- und Schweinkopffleisch sowie aromatischen Schwarten.

Wieso heißt es Schwartenmagen?

Der Name "Schwartenmagen" leitet sich von den Hauptbestandteilen des Gerichts ab, nämlich den Schwarten und dem Magen. Bei der Zubereitung wird Schweineschwarte zusammen mit anderen Fleischteilen wie Eisbein und Schweinkopf gekocht und anschließend in einer Gelatineform abgekühlt. Der Name "Schwartenmagen" beschreibt also die Kombination aus den verwendeten Schwarten und dem magenförmigen Aussehen des Gerichts.

Wie schmeckt Schwartenmagen?

Schwartenmagen hat einen herzhaften und würzigen Geschmack. Die Kombination aus gekochtem Schweinefleisch, Schwarten und Gewürzen verleiht ihm eine charakteristische Aromatik. Der Geschmack kann als kräftig, deftig und leicht säuerlich beschrieben werden. Die Gelatine gibt dem Schwartenmagen eine zarte Konsistenz, während das Fleisch und die Schwarten für einen angenehmen Biss sorgen. Schwartenmagen ist ein traditionelles Gericht mit einem einzigartigen Geschmacksprofil, das Liebhaber deftiger Speisen anspricht.

Unser Schwartenmagen besticht nicht nur durch seine einzigartige Konsistenz, sondern auch durch seinen delikaten Geschmack.

Gewicht: 400g Dose