Hirschschinken vom EIFEL Wild 0.1 kg

Hersteller: Peter Hünten Fleischwarenfabrik GmbH

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Packungsinhalt: ab 100g

Einzigartiger Genuss aus regionaler Wildhaltung
Perfekt für kalte Platten, Antipasti & Salate
Hochwertiges Wildfleisch - intensiv im Geschmack

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geschnitten 100g 300g Stück

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Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

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Hoevelgriller

und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.

Ein absolutes Highlight auf jeder Schinkenplatte!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckeren Hirschschinken vom Moselmetzger kaufen

Eine besondere Delikatesse ist der von uns selbst gepökelte und geräucherte Hirschschinken. "Krachmager" und mit aromatischem Wildgeschmack ein Highlight für Ihre Schinkenplatte.

Was ist Hirschschinken?

Unser Hirschschinken stammt vom Rotwild. Das Fleisch ist bekannt dafür, dass es sehr mager ist. Und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung von Hirschschinken. In unserer Region ist das Rotwild sehr häufig im Nationalpark Eifel vertreten. Beim Moselmetzger wird der Schinken zuerst gesalzen bevor er anschließend über Buchenholz ganz klassisch geräuchert wird.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

666 kJ

Brennwert

159 kcal

Brennwert

4.5 g

Fett

0.5 g

Kohlenhydrate

0.5 g

Davon Zucker

28.9 g

Eiweiß

6.2 g

Salz

Zutaten

Hirschfleisch, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Glucosesirup, Dextrose, Gewürze, Würze, Antioxidationsmittel E301, Gewürzaromen, Konservierungsstoff E250, Rauch. - 100g enthalten 133g Fleisch. -

Zusatzstoffe

mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

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Hochwertiges Fleisch

Strenge Qualitätskontrolle
Familien - Unternehmen

Tradition und Verantwortung
Hervorragender Support

Schnelle Unterstützung von Profis

Tolle Kundenbilder von Hirschschinken vom EIFEL Wild

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

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