Bauernblutwurst - 200g Dose vom EIFEL Schwein 0.2 kg

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Packungsinhalt: 200g Dose

Perfekt fürs Abendbrot, Picknick oder zum Braten
Eifel-Qualität: beste regionale Zutaten
Pur, gebraten oder in Scheiben geschnitten

In 1-2 Tagen bei dir!

Ausgezeichnet gekühlt!

Familienunternehmen in 4. Generation

Versandkostenfrei schon ab 59 €

Hoevelgriller

und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.

Saftige Blutwurst mit feinen Speckwürfeln gehört unbedingt in den Vorrat!

Stephan Haupt, Geschäftsführer

Leckere EIFEL Schwein: Hausmacher Blutwurst - 200g Dose vom Moselmetzger kaufen

Hausmacher Qualität in Dosen aus besten Rohstoffen vom EIFEL-Schwein. Unsere saftige Blutwurst mit feinen Speckwürfeln gehört unbedingt in Ihren Vorrat. Fürs Abendbrot oder zum Picknick! Auch zum Braten geeignet.

Die Regionalmarke EIFEL ist eine der ältesten Regionalmarken in Deutschland. Schon 2003 beschloss man in der Eifel regionale Produkte unter einer Qualtätsmarke zu vermartkten. Als Markenzeichen wurde das gelbe "e" auf vierfarbigen Grund entwickelt. 2013 hat sich die Firma Peter Hünten diesem Regionalverbund angeschlossen und wird seitdem jährlich geprüft und zertifiziert.
Für unser Schweinefleisch der Regionalmarke EIFEL bedeutet das:

die Tiere stammen ausschließlich aus der Großregion Eifel
kürzeste Transportwege und dadurch weniger Stress für die Tiere
schonende Schlachtung nach streng kontrollierten Richtlinien
handwerkliche Weiterverarbeitung
eine hochwertige Fleischqualität

Häufig gestellte Fragen zu Bauernblutwurst - 200g Dose vom EIFEL Schwein

Was für Blut ist in der Blutwurst?

In der klassischen Blutwurst wird überwiegend Schweineblut verwendet. Es verleiht der Wurst ihre charakteristische dunkle Farbe und sorgt für die typisch würzige Note.

Was ist der Unterschied zwischen Rotwurst und Blutwurst?

Die Begriffe Blutwurst und Rotwurst werden oft synonym verwendet, doch es gibt feine Unterschiede – abhängig von der Region und der jeweiligen Rezeptur.

Blutwurst ist der allgemeine Oberbegriff für Wurstwaren, die aus Schweineblut, Fleisch- oder Speckstücken und Gewürzen hergestellt werden. Sie kann schnittfest oder streichfähig sein und wird oft gekocht oder geräuchert.

Rotwurst ist eine spezielle Variante der Blutwurst, die häufig durch einen höheren Anteil an Fleisch- und Speckstücken sowie eine besonders würzige Rezeptur gekennzeichnet ist. Sie wird traditionell gekocht und in manchen Regionen zusätzlich geräuchert.

Einfach gesagt: Jede Rotwurst ist eine Blutwurst, aber nicht jede Blutwurst ist eine Rotwurst. Besonders in Deutschland wird der Begriff Rotwurst oft für eine hochwertige, fleischreichere Version der klassischen Blutwurst verwendet.

Art	EIFEL Schwein
Verwendung / Anlass	Brunchtime, Frühstück
Portionierung	Konserven
Zubereitung	Zum Rohverzehr geeignet
Herkunft	Deutschland

Nährwerte, Zutaten, Zusatzstoffe & Allergene

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

1464 kJ

Brennwert

354 kcal

Brennwert

33.0 g

Fett

1.1 g

Kohlenhydrate

1.0 g

Davon Zucker

13.2 g

Eiweiß

2.4 g

Salz

Zutaten

Schweinefleisch 35 %, Schweinespeck, Schweineschwarten, Schweineblut 12%, Zwiebeln, Schweineleber 3,5%, Jodsalz(Salz, Kaliumjodat), Zucker, Gewürze und Kräuter, Gewürzextrakte.

Zusatzstoffe

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe gemäß Zusatzstoff-ZulassungsVO §9 nicht enthalten.

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Herkunft - Fleisch der Regionalmarke EIFEL – Qualität, die man schmeckt

Die Regionalmarke EIFEL steht für echte Regionalität, hohe Qualität und nachhaltige Erzeugung. Unser EIFEL Fleisch kommt aus kontrollierter Landwirtschaft der Eifel, mit transparenter Herkunft und fairen Erzeugerpreisen.

100% regionale Herkunft aus der Eifel
Strenge Kontrollen & höchste Qualität
Faire Preise für Erzeuger – Nachhaltig & verantwortungsvoll
Transparente Wertschöpfung – Vom Landwirt bis zum Metzger

Mehr Fleisch der Regionalmarke EIFEL

Diese Vorteile erhältst du, wenn du beim Moselmetzger bestellst

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Hochwertiges Fleisch

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Produktqualität

Strenge Qualitätskontrollen

Jedes Stück Fleisch wird auf Frische & Geruch geprüft
Feste Temperaturvorgaben: Geflügel +4°C, Rind & Schwein +7°C
Nur einwandfreie Ware verlässt unseren Betrieb

Rückverfolgbarkeit

Jede Lieferung erhält eine Belegnummer
Volle Transparenz über Herkunft & Verarbeitung

Hygiene & Sicherheit

Regelmäßige mikrobiologische Tests
Strenge Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen
Fremdkörpermanagement für höchste Sicherheit

Nachhaltigkeit

Langjährige Partnerschaften mit regionalen Lieferanten
Umweltschonende Produktionsprozesse

Vier Geschäftsführer des Familienunternehmen Peter Hünten Moselmetzger

Familienunternehmen Moselmetzger Hünten – Tradition trifft Qualität seit 1887

Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.

Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.

Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.

Klimaschutzzertifikat

Moselmetzger setzt auf 100 % Ökostrom – ohne Atom, Kohle oder Öl. Für Moselmetzger-Kunden bedeutet das: Nachhaltigkeit und Umweltschutz stehen auch bei uns Fokus.
Wir sind Paten - gesunde Ernährung

Moselmetzger unterstützt Klasse 2000 – für gesunde Kinder und eine starke Zukunft! Mit unserer Patenschaft fördern wir Ernährungsbewusstsein, Bewegung und Lebenskompetenzen in Grundschulen.

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