Dörrfleisch trocken gesalzen 0.35 kg
- Dörrfleisch trocken gesalzen - Tradition trifft Qualität!
- Lange luftgetrocknet - zart & aromatisch!
- Magere Schweinebäuche - intensiver Geschmack!
Dörrfleisch trocken gesalzen - 350g Stück ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
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Hoevelgriller und 35.000+ zufriedene Kunden vertrauen uns.
Dörrfleisch trocken gesalzen
versandkostenfrei schon ab 49€
Bei unserem Premium-Produkte lassen wir den Bauch etwas länger abtrocknen!
Stephan Haupt, Geschäftsführer
Leckeres Dörrfleisch trocken gesalzen vom Moselmetzger kaufen
Für unser Dörrfleisch suchen wir besonders magere Schweinebäuche aus. Bei unserem Premium-Produkt lassen wir den Bauch etwas länger abtrocknen.
Dabei wird das Fleisch mit Salz eingerieben und anschließend über einen längeren Zeitraum an der Luft getrocknet. Dadurch verliert das Fleisch einen Großteil seiner Feuchtigkeit und wird gleichzeitig konserviert. Dörrfleisch ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine lange Haltbarkeit. Es kann als herzhafter Snack genossen werden oder als Zutat in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.
Kann man Dörrfleisch roh essen?
Ja, dass Dörrfleisch kann roh verzehrt werden!
| Art | Schwein |
| Portionierung | Am Stück |
| Zubereitung | Zum Rohverzehr geeignet |
| Würzung | Keine Marinade |
Zutaten
Zusatzstoffe
Allergene
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert
Brennwert
Fett
Eiweiß
Salz
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Allgemeine Informationen zu Allergenen
Glutenhaltiges Getreide Glutenhaltiges Getreide (d. h. Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
Eier und Eierzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte d. h. Mandel (Amygdalus communis L.), Haselnuss (Corylus avellana), Walnuss (Juglans regia), Kaschunuss (Anacardium occidentale), Pecannuss (Carya illinoiesis (Wangenh.), Paranuss (Bertholletia excelsa), Pistazie (Pistacia vera), Macadamianuss und Queenslandnuss (Macadamia ternifolia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Senf und Senferzeugnisse
Sesam und Sesamsamenerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als SO2 angegeben
Lupine sowie Erzeugnisse daraus
Weichtiere (Mollusken) sowie Erzeugnisse daraus
Willkommen beim Moselmetzger – Tradition trifft Qualität seit 1887
Entdecke den Geschmack echter Handwerkskunst in unserem Shop. Moselmetzger ist ein familiengeführtes Unternehmen in 5. Generation, das seit 1887 für erstklassige Fleisch- und Wurstspezialitäten steht. Unsere Produkte sind nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Stück Geschichte – sorgfältig hergestellt nach überlieferten Rezepten und mit modernster Technik verfeinert.
Unser Geheimnis? Leidenschaft für das Handwerk und eine tiefe Verbundenheit zur Region Mosel.
Unterstütze ein traditionsreiches Familienunternehmen und genieße unvergleichliche Qualität aus der Moselregion.
Unsere Gesellschaft ist uns wichtig
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Wir sind Paten - gesunde Ernährung
